onsdag 28 december 2011

Tzayspett med bönsallad och avokadokräm

Bönsallad
- Rödlök
- Tomat
- Kidneybönor
- Olivolja
- Balsamvinäger
- Salt & peppar

Finhacka tomat och rödlök. Blanda i en skvätt olja och balsamvinäger. Toppa med lite salt och peppar.

Avokadokräm
- 3 avokados
- En skvätt citron
- Salt & peppar

Mixa avokadosarna tillsammans med citron, salt och peppar tills den får en slät konsistens. (går bra att mosa med gaffel och blanda ihop också om man inte har någon mixer). En mycket enkel avokadokräm som passar utmärkt till tzay!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar