tisdag 17 november 2009

Tofugryta

Nej jag äter inte tofu hela tiden, dessa inlägg bara råkade hamna efter varandra. De både rätterna är i och för sig lite lika, men vad gör man inte när man har ett vinnande koncept (recept).

  • Tofu (skuren i tärningar)
  • Majs
  • Hackad spenat
  • Chilisås
  • Havregrädde
  • Kryddor: Salt & peppar, vitlök, curry, oregano, rosmarin, grillkrydda och spiskummin

Som vanligt när jag äter tofu (eller mat överhuvudtaget) brukar jag begrava den under ett berg med gröna ärtor. Oliver är inte heller helt fel. Mums! (och detta var faktiskt nästan godare att äta kallt med lite sallad till, som jag hade med mig som lunchlåda till skolan idag)

Jag vet att det inte ser så aptitligt ut men min systemkamera vill inte alltid, så det fick bli en lite tråkig bild. Det var gott iallafall.

4 kommentarer:

  1. Har träffat tre stycken som du läste tillsammans med på Albins förra året: Emma, Gustav och Malin! Vi är med i samma lokalförening för Rena Kläder :)

    SvaraRadera
  2. åh de gamla godingarna! de är jättesnälla, du får hälsa dem från mig :)

    SvaraRadera
  3. vad trevligt att du tycker det Daniel :)

    SvaraRadera