Ibland har man en syster som tycker att man ska lyxa till det en vanlig onsdag och gör klyftpotatis och morotsstavar i ugn. Till det stekte jag några sojakotletter i olja och soja (soja på soja, tyckte syster var kul), och gjorde lite vitlöksdipp. Den rätten gick inte av för hackor! Och trevligast tyckte jag var att de andra i familjen åt quorn- och veggiebiffar, så vi åt alla köttfritt. Att äta finmat på balkongen en solig sommarkväll är ett guldkorn i vardagen.
Ser gott ut! Vart köper du sådana sojabiffar?
SvaraRaderadessa har jag fått i present från en kompis, så jag vet inte. men i hälsokostbutiker brukar det finnas sojakött, i strimlor eller som färs och dylikt. finns i vissa vanliga livsmedelaffärer men jag har inte sett det härikring tyvärr. kolla hälsokosten ;)
SvaraRaderaMen jesus! Blir sugen på allt på tallriken. Härlig bild också.
SvaraRaderaåh, vad roligt att höra!
SvaraRaderaoch tack! det var ett tacksamt motiv ;)